Combien coûte un barbecue? —— Analyse des sujets populaires et des tendances de consommation à travers le réseau au cours des 10 derniers jours
Récemment, les «prix du barbecue» sont devenus un sujet brûlant sur les plateformes sociales. De la controverse de la rentabilité du "barbecue de Zibo" aux différences de consommation de marché nocturne à divers endroits, les internautes ont affiché leurs factures pour en discuter. Cet article combine des données chaudes sur l'ensemble du réseau au cours des 10 derniers jours pour analyser la situation actuelle de la consommation de barbecue de manière structurée.
1. Comparaison de la consommation par habitant dans les villes clés à travers le pays (source de données: Dianping / Meituan)
| Ville | Consommation par habitant (yuan) | Prix des articles populaires (yuan) |
|---|---|---|
| Pékin | 85-120 | Kebab d'agneau 8-15 / Huîtres grillés 12-20 |
| Shanghai | 90-130 | Wagyu Kebab 18-30 / Scallop 15-25 |
| Chengdu | 60-90 | Poitrine de porc 5-8 / fleur du cerveau 15-20 |
| Zibo | 35-55 | Petits gâteaux avec de la viande 3-5 / chou frisé 2-3 |
| Changsha | 65-95 | Brochettes de beurre 4-6 / crevettes aromatisées 88-128 |
2. Top 5 des sujets de recherche chaude (6.10-6.20)
| sujet | plate-forme | Volume de lecture |
|---|---|---|
| #Zibo BBQ Boss dit que le prix n'augmentera pas s'il perd de l'argent # | 280 millions | |
| #Comment, ça coûte beaucoup de manger du barbecue à Pékin, Shanghai et Guangzhou? | Tik Tok | 120 millions |
| #Hidden Way de manger dans le nord-est barbecue # | Petit livre rouge | 86 millions |
| #College Les étudiants prennent le train à grande vitesse pour Zibo pour manger des brochettes # | Gare | 45 millions |
| #Xinjiang Barbecue Master gagne 30 000 par mois # | travailleur rapide | 32 millions |
3. Tendance de la structure de consommation
1 et 1Augmentation de la sensibilité aux prix: Les données Meituan montrent que le prix moyen des commandes de barbecue au T2 2024 a chuté de 12% en glissement annuel, et les packages inférieurs à 78 yuans représentaient 67%.
2Différences régionales importantes: Le Nord préfère le bœuf et le mouton (58%), et le nombre de commandes de barbecue de fruits de mer dans le Sud a augmenté de 23% en glissement annuel.
3 et 3De nouveaux scénarios de consommation émergent: Les ventes d'équipements de barbecue de camping ont augmenté de 45% en glissement annuel, et le coût par habitant du barbecue de bricolage ménage peut être contrôlé dans les 40 yuans.
4. Sujets chauds des internautes
• "J'ai été facturé 198 yuans par personne pour barbecue dans un endroit pittoresque, et les plats réels étaient inférieurs à 100 yuans" (Tik Tok Hot Commentaires et aime 18W +)
• "2 personnes dépensent 76 yuans sur le barbecue de Zibo" vs "186 yuan au même niveau à Shanghai" (la controverse du sujet de Weibo)
• Les jeunes consommateurs font plus attention"Formule coût-performance": Ingrédients Fraîcheur × pièces ÷ Prix = Indice recommandé
5. Suggestions des experts de l'industrie
1. Choisissez des magasins non scéniques, la différence de prix par habitant peut atteindre 30 à 50 yuans
2. Suivez avant 19h00"Remise précoce"Période (certains marchands réduisent jusqu'à 60% de réduction)
3. Les forfaits de précommande via la plate-forme d'achat de groupe peuvent économiser 15-25% des dépenses
La consommation actuelle de barbecue est passée d'une expérience alimentaire simple à un phénomène social qui reflète la vitalité de l'économie régionale et les changements dans les concepts de consommation. Avant de manger des brochettes la prochaine fois, vous pourriez aussi bien faire un bon travail de recherche sur les prix pour que chaque brochette en valait la peine.
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